Chọn sữa cho người già như thế nào là chuẩn?

Bạn chọn sua cho nguoi gia như thế nào là chuẩn ?


 

Khi nói đến sữa, đa phần mọi người chỉ quan tâm đến chọn sữa cho trẻ em. Những thắc mắc liên quan đến việc uống sữa cũng thường nhằm đến trẻ sơ sinh hay mới lớn mà ít khi lưu tâm đến sữa Anlene cho người già. Trên thực tế, sữa không chỉ tốt cho trẻ nhỏ.

Sữa là sản phẩm rất giàu canxi, giàu đạm quý (đầy đủ các axit amin thiết yếu với tỷ lệ cân đối) và chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin D, vitamin nhóm B… là thực phẩm bổ dưỡng cần thiết cho tất cả mọi người, đặc biệt là người cao tuổi.

Sữa cho người già có vai trò như thế nào ?



Nguy cơ mắc bệnh loãng xương ở người cao tuổi là rất cao, vì ở tuổi già cần phải bổ sung nhiều sữa canxi hơn, trong khi hệ tiêu hoá lại kém đi. Mặc dù sữa cho người già cũng có lượng canxi, nhưng vẫn không cao hơn trong nhiều thực phẩm khác nhau (cá nhỏ ăn luôn xương, tôm tép ăn cả vỏ, rau xanh, đậu hũ…). Tuy nhiên, người cao tuổi thường ăn ít hơn lúc trẻ, nên lượng canxi đưa vào cơ thể từ chế độ ăn hàng ngày sẽ không đủ.

Cung cấp đầy đủ lượng canxi để giữ cho xương chắc khoẻ là một việc cực kì quan trọng, đặc biệt là khi chúng ta có tuổi. Sữa cho người già giàu canxi và các vitamin cần thiết, là nguồn thực phẩm tốt nhất (tốt cả cho hệ tiêu hoá) để bổ sung lượng canxi và dưỡng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Phòng chống nguy cơ đau xương khớp khi bị loãng xương kéo dài.

Canxi từ sữa rất dễ hấp thu nên người cao tuổi cần uống sữa canxi thường xuyên mỗi ngày (khoảng 1 – 2 ly) để bổ sung đầy đủ lượng canxi cho cơ thể, giúp phòng tránh loãng xương, hay đau chân, .... Vậy, chọn sữa cho người già như thế nào mới là đúng cách ?

Chọn sữa cho người già theo tình trạng cơ thể



Thông thường sữa cho trẻ em và người bình thường là dạng sữa nguyên kem, chất béo của sữa là chất béo no nguồn gốc động vật, nên sẽ chứa nhiều cholesterol không thích hợp cho những người cao tuổi, khi uống sữa cho người già dạng sữa của trẻ em thường xuyên mỗi ngày.

Việc chọn loại sữa cho người già còn phải tuỳ thuộc vào tình trạng sức khoẻ của từng người. Đối với những người mắc bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, đau nhức xương khớp, ... thì nên chọn loại sữa không béo, không đường. Lượng sữa uống mỗi ngày sẽ phải cân đối với các thực phẩm khác để bảo đảm đường huyết ổn định.

Người chỉ bị viêm khớp thì có thể vẫn uống được sữa hơi béo, hơi ngọt nếu thích. Tuy nhiên, sữa cho người già cũng cần lưu ý đối với người thừa cân, béo phì nếu dùng sữa béo, ngọt sẽ làm tăng cân nhanh chóng và sẽ tăng sức chịu đựng đối với các khớp chịu sức nặng cơ thể như khớp háng, khớp gối, khớp cổ chân nên sẽ khó điều trị khỏi tình trạng viêm và đau khớp.

Vì vậy, cần căn cứ theo độ tuổi, loại bệnh và sức khoẻ của từng người mà chọn mua các loại sữa cho người già hợp lí như sữa ít (hoặc không) béo, ít (hoặc không) đường, ít (hoặc không) cholesterol để tránh các bệnh về tiêu hoá, đương huyết và tăng cholesterol trong máu. Ngoài việc chọn loại sữa cũng nên lưu ý đến các hãng sản xuất, hạn sử dụng và tem nhãn của các loại sữa để có chất lượng sữa tốt nhất.

Làm sao uống sữa cho người già đúng cách ?



Như đã nêu trên, người cao tuổi cần uống sữa thường xuyên mỗi ngày (khoảng 1 – 2 ly) để bổ sung lượng canxi cần thiết cho cơ thể, giúp phòng tránh loãng xương. Mặc dù sữa cho người già là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng không thể thay thế được những dưỡng chất khác mà cơ thể cần như chất sắt, kẽm, chất xơ, một số vitamin…

Vì vậy, chỉ nên sử dụng sữa làm bữa phụ, chứ không được thay thế cho bữa chính hàng ngày. Nếu chỉ uống sữa mà không ăn bữa chính, sẽ không thể đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng cho cơ thể.

Trong trường hợp ăn kém hoặc đau ốm, cần chia nhỏ bữa ăn (ăn ít và nhiều lần), sử dụng thêm các loại thực phẩm cao năng lượng, kết hợp tăng số bữa phụ (uống thêm sữa cho người già nhiều canxi hoặc các thức ăn phụ bổ dưỡng và dễ tiêu hoá khác).

Một số người lớn tuổi khi uống sữa canxi hay bị buồn nôn, tiêu chảy… thường là do cơ thể thiếu men lactase để hấp thu loại đường lactose có trong sữa. Trường hợp này nên cho cơ thể làm quen với sữa cho người già bằng cách thích ứng từ từ, nên giảm lượng sữa trong mỗi lần uống (có thể dưới 100ml/lần) và tăng dần lên khi thích ứng.

Nếu vẫn không tiêu hoá được, thì có thể chuyển sang dùng các sản phẩm thay thế khác, của sữa như váng sữa, sữa chua, phô mai hoặc có thể uống sữa đậu nành. Sau đó, tham khảo ý kiến của các bác sĩ để được tư vấn thêm cụ thể khi dùng sữa cho người già hợp lý.

Link :http://www.anlenevn.com/van-dong-linh-hoat/cham-soc-xuong/38-chon-sua-cho-nguoi-gia-nhu-the-nao-la-chuan